Alte Technik:

Unter dem Hefeboden befanden sich früher große Bottiche und Gefäße für die Bereitung der Nährlösung aus Melasse – jetzt wird hier groß gefeiert. In der Halle finden bis zu 1.000 Personen Platz.

Größe: 573 qm
Raumhöhe: 10,76 m
Fassungsvermögen: bis 1000 Personen.